Solutions numériques pour les restaurants et cafés
La plupart du travail numérique dans les restaurants et cafés se ramène à trois questions : comment les clients vous trouvent-ils, comment réservent-ils ou commandent-ils, et pourquoi reviennent-ils ? Sur cette page, vous trouverez au même endroit les besoins réels du secteur, nos solutions prêtes à l'emploi, les services associés et les guides.
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Ce dont le secteur a besoin
- Être visible sur les cartes et dans la recherche
- Pour des recherches telles que « restaurants près de chez moi », Google Maps et votre fiche d'établissement sont déterminants. Des horaires à jour, un menu, de vraies photos, des réponses aux avis et un nom, une adresse et un numéro de téléphone écrits de la même façon partout facilitent le choix des clients. Votre site web doit aussi être la source officielle et à jour de ces informations.
- Votre propre canal de commande
- Les plateformes de livraison de repas apportent de nouveaux clients, mais elles prélèvent une commission par commande et les données client restent sur la plateforme. Votre propre page de commande permet aux habitués qui vous connaissent déjà de commander directement. Le but n'est pas de quitter les plateformes mais d'équilibrer la charge de commission en transférant les commandes régulières vers votre propre canal.
- Réservations et gestion des tables
- Les réservations qui arrivent par téléphone aux heures de pointe peuvent être manquées, et les absences laissent des tables vides. La réservation en ligne affiche les créneaux adaptés au nombre de personnes, et les messages de confirmation et de rappel réduisent les absences. La capacité, les plages horaires et les jours particuliers se gèrent depuis un seul endroit.
- Menus QR et prix à jour
- Les menus imprimés deviennent obsolètes dès que les prix changent. Un menu QR s'ouvre avec l'appareil photo du téléphone, se met à jour instantanément et ne nécessite aucun téléchargement d'application. Ajouter les informations sur les allergènes et les ingrédients, et proposer le menu en plusieurs langues dans les zones touristiques, deviennent faciles ; un menu imprimé doit toutefois rester disponible pour les clients sans connexion.
- Fidélité et retours
- Le client qui revient est le client le plus précieux d'un restaurant. Une carte de fidélité numérique récompense les visites, et une courte enquête de satisfaction détecte les problèmes avant qu'ils ne deviennent un avis public. L'envoi de messages promotionnels nécessite le consentement du destinataire et, en Turquie, une inscription à l'İYS également.
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Guides et termes
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Depuis le forum
- Nous voulons mettre en place un menu QR code pour notre restaurant : le faire nous-mêmes ou passer par une agence ?
- Menus QR code gratuits pour restaurants : quels sont les pièges cachés ?
- Les clients galèrent à scanner le menu QR code : faut-il garder des menus papier sur les tables ?
- Créer soi-même son menu QR code ou garder la version classique : c'est rentable ?
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Questions fréquentes
Devons-nous quitter complètement les plateformes de livraison de repas ?
Pour la plupart des restaurants, non ; les plateformes sont un canal important pour conquérir de nouveaux clients. La voie la plus saine est de rester sur la plateforme tout en orientant vos clients réguliers vers votre propre canal de commande et en suivant ensemble le coût des deux canaux. Vérifiez également, dans votre contrat avec la plateforme, les règles relatives à la prise de contact avec les clients.
Les clients doivent-ils télécharger une application pour un menu QR ?
Non. Le code QR est scanné avec l'appareil photo du téléphone et le menu s'ouvre dans le navigateur. La mise à jour du menu ne nécessite pas non plus de réimpression ; les modifications apparaissent immédiatement.
Comment vos produits prêts à l'emploi sont-ils proposés ?
Nos produits prêts à l'emploi fonctionnent sur l'infrastructure de Doki, nous assurons l'installation et ils sont proposés avec une licence unique ou un loyer mensuel. Ils sont installés et livrés le lendemain si le logiciel est prêt, ou dans la semaine sinon. Pour les besoins spécifiques que le produit ne couvre pas, le périmètre est clarifié ensemble et le développement sur mesure fait l'objet d'un devis séparé.
Parlons de votre projet.
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