On gère un restaurant méditerranéen de 65 couverts à Londres. On a signé avec une agence pour quitter les plateformes commissionnées et se faire concevoir un système de réservation indépendant qui tourne sur notre propre site web. Notre budget est d'environ 8 500 GBP et la livraison du projet est prévue en 6 semaines. Mais l'agence nous a demandé de clarifier toutes les règles opérationnelles avant de commencer les wireframes.
Actuellement on fait deux services le vendredi et le samedi soir (18h30 et 20h45). On est bloqués sur les règles de fusion de tables, la durée de conservation de la table en cas de retard et surtout les étapes comme l'écran d'acompte ou de pré-autorisation aux heures de pointe. On veut mettre en place un flux équilibré qui ne fatigue pas le client au moment de la réservation mais qui ne nous laisse pas non plus avec des tables vides.
Quels écrans doit-on montrer à l'utilisateur avant l'étape de paiement ou de vérification de carte, et quelles règles d'attribution de table doit-on inscrire comme conditions impératives dans le logiciel en arrière-plan ?