Voglio fare una partnership con un altro che offre servizi di catering — come si organizzano menù, prezzi e condivisione dei clienti?

È impossibile risolvere il problema solo a parole. Vai, fai, fallisci, impara. Questa è la strada.

Statistica: se assumi personale i costi salgono del 40%, ma la produttività può aumentare del 60%. Netto: +20%.

ma prof quanto è difficile. io ho fatto semplice lavoro. puoi falo anche tu.

C'è una soluzione facile: vai, individua il problema risolvilo. In una settimana vedrai i risultati.

Se vuoi avere successo, devi amare la parte difficile del lavoro. Non abbatterti, impara.

Metodo standard: stabilisci un 'tempo standard' per ogni lavoro, scrivilo al cliente. Monitora.

Per normativa: la tua attività deve avere queste e quelle autorizzazioni. Chiedi al commercialista.

ma prof, sono nella stessa situazione anche io. comunque alla fine dovrai fare quello che devi fare. una soluzione si troverà.

edit: ho scritto una cosa sbagliata sopra, scusate.

Analisi dati: quando la domanda aumenta, la capacità cala spesso del 30-50%. Il tuo è questo caso. Devi aumentare la capacità.

Bisogna fare una distinzione qui. Se cerchi di cambiare tutto insieme, niente si stabilizza.

Buon lavoro.

Argomento molto attuale.

Sono d'accordo. Se non lo rendete scritto fin dall'inizio, poi nascono discussioni.

È tutto, scusate se mi sono dilungato.

Esattamente così. Se cerchi di cambiare tutto insieme, niente si stabilizza.

Lascio una nota, potrebbe servire.

La risposta sopra ha colto l'essenza della questione. Il fatto che tutti facciano una cosa non significa che sia quella giusta.

È tutto, scusate se mi sono dilungato.

Non lo sapevo.

Sono d'accordo in parte, in parte no. Se è la prima volta, inizia in piccolo, il ridimensionamento viene dopo.

Sono curioso di sapere se qualcuno lo fa in modo diverso.

Mi sono rilassato leggendo questa risposta, quindi non succede solo a me. Se ricevete tre risposte diverse su un argomento, la domanda è posta male.

Confermato dall'esperienza.

Breve riassunto per i nuovi arrivati: I primi tre mesi vanno bene, i problemi emergono al quarto mese.

Spero che le sia utile.