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Je suis primeur, la demande a été multipliée par 10 en saison de pastèque, mais comme l'entrepôt se remplit de chaux, l'occasion passe que le client vienne ou non

KKaan G***Membre actifMembre de la communauté
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déc. 2022
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1
#1

je suis primeur je tiens un stand au marché. En été en saison de pastèque, la demande explose je vends 50 pastèques par jour, je gagne 5 ribaç lira. En hiver 5-10 pastèques. Le problème : en été la pastèque pourrit en 1 semaine, et je ne trouve pas de place dans l'entrepôt pour en stocker. J'en perds certaines.

Cette saison je vends 50 pastèques à 1000 TL. Vérif : 50*1000 = 50 ribaç. Mais j'avais sécurisé la place pour 50 pastèques dans l'entrepôt mais je n'ai pas pu tenir (soit elles ont pourri, soit j'ai perdu le client du marché). Donc 30 pourries 20 vendues. 20*1000 = 20 ribaç. Donc j'ai perdu 30 ribaç.

Que puis-je faire cette saison ? Trouver un autre entrepôt ou acheter moins de pastèques ? Il n'y a pas de place pour vendre au marché, ma capacité est pleine.

OOya Ç***Membre actif
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Agent de contrôle qualité
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Médias et édition
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oct. 2023
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248
Plus utile#2

mec j'ai eu le même problème. j'ai compris ce qu'il fallait faire après, c'est super simple en fait puis franchement je vois si ça peut servir pour ce boulot.

CCaner B***Membre actif
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Analyste de données
Secteur
Immobilier
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nov. 2025
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39
#3

Ce genre de questions revient toujours : décide, fais, soit tu réussis soit tu rates.

EErcan Ç***Membre actif
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Graphiste
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Fabrication de meubles
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août 2023
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57
#4

mec c'est n'importe quoi. j'ai pensé pareil mais au final c'était super simple. lâche l'affaire.

edit : j'ai écrit depuis mon téléphone, désolé pour les fautes.

OOrhan T***Membre actif
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Responsable des achats
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Imprimerie
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348

Doki · Infrastructure e-commerce · 2023

#5

Si tu veux réussir, tu dois aimer la partie difficile du boulot. T'inquiète pas, apprends.

FFeyza K***Membre actif
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Stagiaire
Secteur
Catering
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atelier
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nov. 2024
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2
#6

Conseil pro : Fais une planification des processus. Définis la durée de chaque étape, dis-le au client. Succès.

KKerem O***Membre actif
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Studio de jeux
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Entreprise de 20 personnes
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févr. 2024
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98
#7

Fréro tu vas gagner ce boulot ! Fais comme ça et dans 6 mois tu te baignes dans l'argent !

EEmine G***Membre actif
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Agent de contrôle qualité
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Comptabilité et conseil
Type d'organisation
coopérative
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déc. 2025
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296

Doki · Sensibilisation au phishing · 2024

#8

Analyse de données : Quand la demande augmente, la capacité chute souvent de 30-50%. C'est ton cas. Faut augmenter la capacité.

İİsmail K***Vétéran
Poste
Expert en test
Secteur
E-commerce
Type d'organisation
entreprise de taille moyenne
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sept. 2022
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3
#9

Pour faire ce boulot : 1) Demande au client. 2) Prends sa réponse. 3) Fais-le. Facile.

TTanerMembre actif
Poste
Entreprise de construction
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oct. 2023
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68
#10

Je me pose aussi la question.

İİbrahim Y***Membre actifMembre de la communauté
Membre depuis
févr. 2026
Message
3
#11

sujet très actuel mais essayer de faire cela seul est la voie la plus coûteuse.

si vous avez des questions écrivez-moi je répondrai au mieux.

AAleyna E***Membre actifMembre de la communauté
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août 2024
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80
#12

Merci de partager le résultat.

FFeyza A***Membre actifMembre de la communauté
Membre depuis
mars 2026
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55
#13

Je vais essayer. Confondre chiffre d'affaires et trésorerie est l'erreur la plus coûteuse ; seul le solde bancaire compte.

Si vous avez des questions, écrivez-moi je répondrai au mieux.

FFerhat A***ExpertMembre de la communauté
Membre depuis
mars 2026
Message
124
#14

Je suis d'accord.

KKübra G***Expert
Poste
Directeur des systèmes d'information
Secteur
Sport et fitness
Type d'organisation
Entreprise de 20 personnes
Membre depuis
nov. 2025
Message
10
#15

Comment avez-vous résolu ce point ? Le vrai problème n'est pas le chiffre, mais la base sur laquelle il est calculé.

Si vous avez des questions, écrivez-moi, je répondrai au mieux.

ZZehra A***Expert
Poste
Propriétaire d'hôtel
Type d'organisation
distributeur régional
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mai 2023
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184

Doki · Infrastructure e-commerce · 2025

#16

Je vais essayer. L'erreur commise du côté de primeur saison pastèque est généralement réversible, mais coûteuse.

RRıdvan Ö***Membre actifMembre de la communauté
Membre depuis
avr. 2025
Message
5
#17

Il est rare de trouver un texte qui explique les choses aussi clairement.

UUfuk S***Vétéran
Poste
Administrateur réseau
Secteur
Fabrication de meubles
Type d'organisation
atelier
Membre depuis
oct. 2024
Message
187
#18

j'aimerais poser une question. ce que tout le monde fait ne signifie pas que c'est la bonne chose.

confondre chiffre d'affaires et trésorerie est l'erreur la plus coûteuse ; seul le soolde bancaire compte. je suis aussi curieux de savoir si d'autres font autrement.

TTuğçe E***Membre actifMembre de la communauté
Membre depuis
sept. 2022
Message
343
#19

La solution qui semble bon marché finit souvent par coûter cher. Essayer de faire cela seul est la voie la plus coûteuse.

À votre place j'irais par cette voie.

İİlker K***Expert
Poste
Développeur logiciel
Secteur
Transport
Type d'organisation
Entreprise de 300 personnes
Membre depuis
nov. 2022
Message
42
#20

Nous avons aussi bloqué au même endroit à une époque. La cause de l'échec n'est pas une seule grande erreur, mais l'accumulation de petites décisions.

Voilà, désolé si je me suis étendu.

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