je suis cordonnier, 25 ans dans le métier. J'avais un maître avec 40 ans d'expérience il connaissait tout le boulot de cordonnerie. Il a pris sa retraite il y a 2 ans. J'ai cherché un autre maître mais j'ai trouvé des artisans au niveau 'pressing'.
Maintenant je couds les chaussures moi-même mais je n'arrive pas à suivre. Y'a de la demande, pas de production. Je cherche un associé dans un atelier en ville ou je déménage en ville ? Y'a pas de solution facile.
Côté gestion : mesure ta capacité mesure la demande s'il y a un écart trouve un associé ou embauche.
Juridiquement, dans ce cas tu dois faire un contrat avec le client. Les conditions doivent être claires. Conseil : avocat.
Si la satisfaction client est ta priorité, tu peux trouver des clients prêts à payer un peu plus. Mais il faut de la patience.
ya prof je suis dans le même cas frérot. Faudra bien faire ce qu'y a à faire à la fin. bref y'a sûrement une solution.
Analyse de données : quand la demande augmente, la capacité chute souvent de 30-50%. C'est ton cas. Il faut augmenter la capacité.
Au niveau réglementaire : ton entreprise doit avoir les autorisations X et Y. Demande à ton comptable.
Chez nous ça s'est passé comme ça. Aucun processus sans suivi ne s'améliore car vous ne savez pas quoi corriger.
Lors de la prise de décision écrivez aussi le pire scénario pas seulement le meilleur. À votre place j'irais par cette voie.
J'ai vécu la même chose. Si c'est une première, commencez petit, l'échelle viendra plus tard.
Bon courage.
Il y a un point qui m'interpelle. Tous ceux qui se pressent sur cordonnier qualité se heurtent au même obstacle.
À votre place j'irais par cette voie.
Pensez-vous que cela fonctionne à toutes les échelles ? Plus on tarde à réduire l'équipe, plus cela touche de personnes.
C'est mon avis, je ne l'écris pas comme une vérité absolue.
Doki · Site web d'entreprise · 2023
Je suis dans la même situation c'est pourquoi je pose la question. Aucun processus sans suivi ne s'améliore, car vous ne savez pas quoi corriger.
Ce qui nous faisait perdre le plus de temps c'était l'absence de clarté sur qui prenait les décisions. bon si vous écrivez le résultat ici cela aidera aussi d'autres personnes.
Je suis d'accord en partie, pas en partie. Si c'est une première, commencez petit, l'échelle viendra plus tard.
C'est confirmé par l'expérience.
Je parle du point de vue du fournisseur, c'est mon côté. Prendre des notes pendant deux semaines donne de meilleurs résultats qu'une estimation de six mois.
Voilà, désolé si je me suis étendu.
Doki · Application mobile · 2023
J'ai vécu la même chose. Aucun processus sans suivi ne s'améliore, car vous ne savez pas quoi corriger.
Je suis aussi curieux de savoir si d'autres font autrement.